TORTAS DE GARBANZOS
Ingredientes: la masa de 1 pan (ver pan casero), ¼ kg. garbanzos, ½ vaso de aceite.
Poner los garbanzos en remojo la noche anterior. Escurrir, mezclar con la masa y el aceite, trabajar hasta que esté amasado. Hacer 3 tortas y cocer en el horno.