TORTAS DE CHICHARROS
Ingredientes: la masa de 1 pan (ver pan casero), azúcar, ½ Kg. chicharros.
Mezclar los chicharros con la masa y trabajarla hasta que este bien amasado. Hacer 4 tortas y extender sobre papel embarrado en manteca, espolvorear con azúcar por encima y cocer en el horno.