MIGAS RULERAS

Ingredientes: harina de panizo, aceite de oliva, sal y agua.

Calentar aceite en una sartén y reservar. Mientras poner otra sartén al fuego con agua y una pizca de sal. Cuando este caliente, añadir la harina poco a poco, removiendola constantemente hasta que cuaje la masa. Añadir el aceite y proceder de igual forma que en las migas de harina.

Servir acompañadas de "Caldo Valiente".