COCIDO DE GARBANZOS

 

Ingredientes: garbanzos, patatas, codillo de jamón, tocino, mano de cerdo, morcilla, gallina, sal.

 

Poner los garbanzos a remojo el día anterior.

En una olla echar los garbanzos y demás ingredientes, dejar cocer. Una vez cocido se le añaden las patatas y se dejan hervir hasta que se hagan.