CALDO VALIENTE

 

Ingredientes: ajo, cebolla, laurel, tomate, pimiento seco picante o dulce, sal y cominos.

 

En una olla con agua y sal, poner a cocer todos los ingredientes. Cuando haya hervido un buen rato, romper el pimiento en el caso de ser picante, para que suelte el mismo.

Servir como acompaņamiento de las "migas ruleras".